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長野県で農業を始める

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「長野県で農業を始めるには」

 

長野県の農業の特徴は、

周囲を山に囲まれ、標高が高く冷涼な地域で、

寒冷地に向いている野菜や果樹が盛ん、ということです。

 

長野県と言えば、高原野菜です。

特にレタス・白菜の栽培が有名で、暑さに弱いため

夏から秋にかけて他見の出荷がない時期に長野産が出回ります。

内陸性気候のため、昼夜や夏冬の気温差が大きいです。

それを活かして、時期をずらして栽培できる野菜・果物が

関東へ出荷されています。

 

では、なぜ長野県の高原野菜が有名なのでしょうか?

標高が高く冷涼なため寒暖差を利用して、味の深い野菜が作れる、大消費地に近い。

など理由が考えられますが、一番大きいのは

端境期に出荷できる」ということです。

 

商品(農作物)が少ない時期に、収穫・出荷できるというのは

農家にとって大変嬉しいことなのです。

逆に、豊作でも値段が低いと、利益が少なかったり

逆に収穫すればするほどコストがかかって、損をすることもあります。

豊作貧乏という言葉があるとおです。

 

端境期に出荷できるという点では、同じく寒冷地である、北海道もそうです。

本州では冬にできるものが、北海道や長野県ではもう少し暖かい時期に成育します。

北海道では、冬が厳しすぎて栽培が全くできない・輸送距離がある、

という条件がありますが、長野県では、それに比べて有利です。

 

  

長野県も、就農相談・新規就農研修の制度があります。

長野県での新規就農をお考えでしたら、

こちらが相談窓口になります。

長野県新規就農情報

(ホームページ)http://www.pref.nagano.lg.jp/noson/sangyo/nogyo/shinki/nogyo/

 

 

農業研修を決める前の3つの注意点

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新規就農をしよう、農家になる、と考えて

農業研修を決める前に注意する点を挙げます。

 

・「充実した農業研修」は注意

研修プランが豊富で、さまざまな体験ができる農業研修があります。

野菜・果樹・稲作・家畜・花など、多くの作物を作ったり飼育したり。

 

しかし、多くの体験ができることで満足してしまいます。

農業は、生産したものを売りさばいて、収入にします。

今日は田植え、明日はジャガイモ掘り、など多くの作業を

経験するのはいいのですが、出荷できるほどの収量を

得るためには、地道な作業をずーっと続ける忍耐力や段取り、

一連の作業をより早くこなすことが重要です。

楽しい部分だけを、つまみ食いになって

農業を勘違いしないように注意です。

 

・「他の従業員と同じ内容」に注意

農業法人での研修で、

その法人の従業員と同じ仕事をさせてもらう研修です。

従業員と同じ内容の仕事をするので

実際に就農した時と同じような体験となり

いいのではないかと思うかもしれません。

確かに、「就農すればこのような仕事になる」という

研修の意味はあるでしょう。

 

しかし、反面では農業法人にとって安い労働力と

思われていないか、就職の保証はあるのか、

独立に向けて役立つ内容か、注意です。

 

・「農業のよさを知ろう」に注意

農業研修で、初めて栽培を体験する作物があったり

みんなで苗の定植をしたり収穫をしたり

しんどい作業が多い中でも、喜びがあるものです。

そういった、「農業のよさ」は初めてでも

実際に農業を始めた後でも同様です。

 

そういった、「農業のよさ」だけでなく

雨の日や寒い日に、手がかじかみながらする作業

炎天下に給水しながら汗だくでする作業が

あってこそ、収穫の喜びがあります。

 

 

 

農業研修のパンフレットやホームページでは

楽しそうな写真や、たくさんの体験談が載っていて

良い事ばかりのように考えてしまいがちです。

何を体験し、何を学ぶか、よく考えましょう。

 

また、研修先の今までの研修生が近くで就農していれば

将来像を描きやすいです。

研修後はどのように住居・農地・販路などを確保したか

質問できる環境も有利です。

 

イメージしている農業生活と、実際にそこに住んでいる

農家の生活のギャップを埋める作業でもあります。

農業研修前も、農業研修中も、

ただその時の作業を進めるだけではなく、

「農業を始めると、こういった作業をする」

「農家の仕事の段取りや流れ」

を考えて、将来の姿を想像しましょう。

 

宮崎県で農業を始める

「宮崎県で農業を始めるには」

 

 宮崎県の農業の特徴は、

・全国有数の畜産、野菜の生産(宮崎牛、ブロイラー、大根、キュウリなど)

・冬場の、長い日照時間や温暖な気候による栽培に強い

ということです。

 

日照・気候を活かして、施設園芸農業(ビニールハウス栽培)が多く

他の地域との差別化で、出荷時期をずらす工夫をしています。

大消費地からは遠いので、野菜でも保存のできる作物も多いです(切り干し大根など)。

 

農業県ですが、やはり高齢化のため農業就業人口は減少傾向です。

新規就農者への行政の支援も整っています。

宮崎県新規就農相談センター

(ホームページ)http://www.mnk.or.jp/sinki/sikin.html

就農相談から、就農計画、研修、就農支援資金について

お問い合わせができます。

 

研修先は、先進農家や農協・農業法人がありますが

相談したり訪問したり、担当者の人脈などを頼る形でしょう。

農業のジャンル(露地野菜、ハウス野菜、畜産など)を固める、

農業体験や農家民宿を利用して現地の農業関係者と接触するなど

個人的なつながりを持つことが大切です。

 

イメージだけだと、実際に農業を始めてみると

「こんなはずではなかった」

ということになりかねません。

農業で生計を立てるのなら、

・どこで、作物は何にするか(生産)

・どこへ販売するか(出荷・販売・営業)

・どのような設備や農業機械が必要か(事業計画)

など、個人事業として収入支出と利益を考えて

就農計画や農業研修に臨んで欲しいです。

 

近年は、宮崎県で口蹄疫や鳥インフルエンザが流行ったり

ハウス栽培での燃料費高騰があったりと農業の環境は厳しいです。

しかし、そのため廃業をするところも多く、新しく入っていく方は

歓迎されやすいでしょう。

農業形態や土地、周囲の人、それぞれがマッチするところを探してください。

岡山県で農業を始める

「岡山県で農業を始めるには」

 

岡山県の農業の特徴は、

・瀬戸内海に面する南部の温暖な土地と、

 中国山地や高原のある寒冷な北部の土地

・どの農畜産物も盛ん

ということです。

 

岡山県は、北部では畜産、南部では果樹・野菜・花き

が主な農畜産物になります。

岡山県も、就農相談・新規就農研修の制度があります。

岡山県での新規就農をお考えでしたら、

こちらが相談窓口になります。

(参照)岡山県農林漁業担い手育成財団

    http://www.okayama-ninaite.com/soudan/index.php

 

新規就農者の多くは、行政の窓口がきっかけです。

過去の事例からアドバイスを頂けるでしょう。

 

まず、生計が立てられないと続けられないので

何を生産して、どう販売するか

いくら売上ができて、そのための経費は?

ということがとても大事になります。

 

・地域行事・慣習が許容できるか

・見知らぬ土地であれば、農業知識や地域情報を

 世話してくれる、頼れる人物がいるか

・家族の同意があるか

という点も欠かすことはできません。

 

是非、農業をしてみたい土地・地方があれば

足しげく、その地へ通って

就農相談 → 農業体験・農家民宿 → 農業研修

という順序で時間をかけてみてほしいです。

 

こちらは、農業体験と研修に関してです。

岡山県の新規就農研修制度

(ホームページ)http://www.okayama-ninaite.com/taiken/index.php

 

最後に僕から一言ですが

農業に興味を持って、始めようという方に。

家庭菜園や自然環境に関心が高く

野菜を作りたい・家畜を飼いたいと思って

農業・畜産業をしようと考えるのはよくあると思います。

ただ、

牛をのびのび放牧させたい、キャベツの苗が大きく結球した

という農業の喜びがありますが

それらがキチンと収入になって生活ができなければ

とてもやっていけません。

しっかりと収入になってこそ

作物や家畜に愛情を注げられる余裕が出てきます。

収入が目当てでなければ、趣味や家庭菜園に止めましょう。

・・・自己反省文になりましたが(泣)。

千葉県で農業を始める

「千葉県で農業を始めるには」

 

千葉県の農業の特徴としては、

・温暖で農地が多い

・消費地に近く立地条件がいい

ということです。

 

千葉県は関東でも農業の最も盛んな県です。

また、農業を始めたい方への支援も充実しています。

「新規就農相談」「農業への就職紹介」「農業支援資金」など

千葉県の公益法人の千葉県青年農業者等育成センターがあります。

(ホームページ) http://www.chisuikou.jp/syuunou.htm

青年就農給付金に関しても、千葉県のサイトに分かりやすく掲載されています。

(ホームページ) http://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/kyuhukin/kyuhukin.html

 

また、千葉県で農業を始める方も多くいます。

稲作・路地野菜・酪農・施設野菜・果樹・花き・養鶏と多岐に渡ります。

そのような新規就農者の農家での援農(農作業の手伝い)や農業体験ができれば

農家になる手順や、農業を始める動機・実態を早く知ることができます。

 

 農業を始めようと考える時、押さえていてほしいことが

行政の相談窓口では、相談員の方は新規就農の経験がないということです。

今までの新規就農者の事例を多く見ているので

そのような情報を手に入れるのは、手っ取り早いです。

 

どのような形態や生活で、農業をやっていきたいか

農業体験や農業研修の形で、先輩の新規就農者の道のりを探りましょう。

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